やまちくアン黒のバラ肉を使用した『牛串』のご紹介です。
アン黒の特徴である「赤身の旨み」と、山之口畜産オリジナルの発効食材を中心とした配合飼料による「あっさりとした脂」が特徴的な一品。
一串、一串手作りにて串打ちしております。BBQには必須食材間違いなしです!
やまちくアン黒のバラ肉を使用した『牛串』のご紹介です。
アン黒の特徴である「赤身の旨み」と、山之口畜産オリジナルの発効食材を中心とした配合飼料による「あっさりとした脂」が特徴的な一品。
一串、一串手作りにて串打ちしております。BBQには必須食材間違いなしです!